“โปรไบโอติก” เป็นที่พูดถึงในกลุ่มคนใส่ใจสุขภาพ เพราะเป็นจุลินทรีย์ตัวจิ๋วที่มีประโยชน์ ที่เด่นที่สุดคือช่วยเรื่อง ระบบย่อยอาหารและลำไส้ หลายคนอาจสงสัยว่า โพรไบโอติกยิ่งกินเยอะ ยิ่งดีจริงหรือเปล่า? วันนี้เรามาดูคำอธิบายกันว่าโพรไบโอติกส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/03/โพรไบโอติก.png)
รู้จักโพรไบโอติกให้มากขึ้น
โพรไบโอติก (https://www.rophekathailand.com/post/l/probiota/probiotic/) (Probiotics) คือแบคทีเรียดีที่อาศัยอยู่ในร่างกาย โดยเฉพาะกลุ่มหลักเช่น Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces boulardii ซึ่งมีคุณสมบัติในการ สร้างความสมดุลให้ลำไส้ ส่งผลต่อสุขภาพลำไส้, ระบบป้องกันโรค และสุขภาพโดยรวม
5 ประโยชน์ที่ทำให้โพรไบโอติก “ยิ่งกินยิ่งดี”
✅ 1. แก้ปัญหาท้องอืดและลำไส้แปรปรวน
โพรไบโอติกช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ ลดลมในท้อง แน่นท้อง และลดปัญหาท้องผูก โดยเฉพาะในผู้ที่มี ปัญหาท้องผูกเรื้อรัง
✅ 2. ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
โพรไบโอติกช่วยให้ร่างกายต่อสู้เชื้อโรคได้ดีขึ้น ลดโอกาสการป่วยซ้ำซาก
✅ 3. บรรเทาอาการแพ้และผิวหนังอักเสบ
จุลินทรีย์ที่ดีช่วยลดการตอบสนองของภูมิแพ้ในร่างกาย ลดภูมิแพ้
✅ 4. ช่วยควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด
หลายกรณีแสดงให้เห็นว่าโพรไบโอติกบางสายพันธุ์ช่วยควบคุมไขมันสะสม และส่งผลต่อการเผาผลาญที่ดีขึ้น
✅ 5. ช่วยให้อารมณ์ดี
ลำไส้เปรียบเสมือน “ศูนย์ควบคุมอารมณ์รอง” ของร่างกาย การมีจุลินทรีย์ดีมากพอ ช่วยปรับสมดุลของสารสื่อประสาท และช่วยให้นอนหลับดีขึ้น
โพรไบโอติก ควรกินในปริมาณเท่าไหร่ถึงจะพอดี?
แม้โพรไบโอติกจะจำเป็นต่อระบบย่อย แต่การบริโภค “มากเกินไป” ไม่ได้หมายความว่าจะดียิ่งขึ้นเสมอไป
🔸 ผลข้างเคียงที่อาจพบ หากร่างกายได้รับโพรไบโอติกมากเกินไป เช่น
- ลมในท้องมากผิดปกติ
- ถ่ายเหลวบ่อยครั้ง
- คนที่มีภูมิคุ้มกันต่ำควรระวัง
กินโพรไบโอติกอย่างไรให้ได้ผลดี?
🧃 อาหารที่มีโพรไบโอติกโดยธรรมชาติ เช่น
โยเกิร์ต, นมเปรี้ยว, กิมจิ, นัตโตะ, มิโสะ, ผักดอง
💊 โปรไบโอติกในรูปแบบเม็ด
เลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุสายพันธุ์ และมีปริมาณ ในระดับที่เหมาะสมตามคำแนะนำ
ควรรับประทานควบคู่กับ อาหารที่เลี้ยงจุลินทรีย์ดีในลำไส้ เช่น หน่อไม้ฝรั่ง
โพรไบโอติกควรกินอย่างมีสติและต่อเนื่อง โดยเฉพาะภูมิคุ้มกัน และอารมณ์ แต่ไม่ควรทานมากเกินไป และควรเลือกแหล่งที่ปลอดภัย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด