เครื่องทำน้ำแข็ง บริษัท ฟิลเตอร์ วิชั่น จำกัด (มหาชน) ลงทะเบียนก่อตั้งบริษัทเมื่อปี พุทธศักราช 2538 จุดหมายเพื่อดำเนินธุรกิจธุรกิจนำเข้าแล้วก็ขายผลิตภัณฑ์แล้วก็เครื่องไม้เครื่องมือที่ เกี่ยวกับระบบบรรเทาน้ำให้บริสุทธิ์ ด้วยความเชื่อมั่นและมั่นใจในแนวความคิด “น้ำเป็น ปัจจัยพื้นฐานของการดำรงอยู่ของมนุษย์"
เทคโนโลยีระบบน้ำ เทคโนโลยีกำจัดคลอรีนกลิ่นสีในน้ำ
คลอรีนมีหน้าที่สำคัญในการกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ในน้ำไม่ว่าจะเป็นแบคทีเรีย เชื้อไวรัส หรือโปรโตซัว ในแนวทางการผลิตประปาก็เลยต้องเติมคลอลีนจำนวนไม่ใช่น้อย เพื่อให้ได้ผลอย่างรวดเร็วกะทันหันในการฆ่าเชื้อโรค
น้ำจากเครื่องกรอง RO ช่วยทำให้รสชาติอาหารและกาแฟดียิ่งขึ้นจริงหรือ?
คนไม่ใช่น้อยอาจมีความรู้สึกว่า “น้ำก็คือน้ำ” ไม่ว่าประยุกต์ใช้ต้มกาแฟ ทำซุป หรืออบเบเกอรี่ก็เช่นกัน แต่ว่าเรื่องจริงแล้ว คุณภาพน้ำส่งผลโดยตรงต่อรสชาติและประสิทธิภาพของของกิน โดยยิ่งไปกว่านั้นในร้านขายกาแฟ ร้านอาหาร หรือแม้แต่ห้องครัวในบ้านเอง น้ำที่มีตะกอน แร่ธาตุมากเกินความจำเป็น หรือกลิ่นคลอรีน อาจจะเป็นผลให้รสแปรไปกระทั่งดูได้
นี่เป็นเหตุผลว่าเพราะเหตุไร เครื่องกรองน้ำระบบ RO (Reverse Osmosis) ถูกเอ่ยถึงอย่างมาก เพราะว่าสามารถกรองสิ่งแปดเปื้อนและแร่ธาตุส่วนเกินออกไป ทำให้น้ำที่สะอาดบริสุทธิ์รวมทั้งเสถียรต่อการใช้งานด้านของกินแล้วก็เครื่องดื่ม
บทความนี้จะพาคุณเจาะลึกว่า น้ำที่ผ่าน RO แตกต่างจากน้ำทั่วๆไปเช่นไร โดยเฉพาะในรายการอาหารยอดนิยมอย่างกาแฟ ซุป รวมทั้งเบเกอรี่ พร้อมคำตอบว่าเพราะเหตุใดผู้เชี่ยวชาญในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มถึงเลือกใช้
เพราะเหตุไรน้ำถึงสำคัญต่อการทำอาหารแล้วก็เครื่องดื่ม
น้ำเป็นวัตถุดิบหลักที่เรามองข้ามมิได้
- กาแฟมีน้ำกว่า 98%
- ซุปและน้ำแกงแทบทั้งสิ้นเป็นน้ำ
- การอบของหวานและเบเกอรี่ น้ำคือเหตุที่กำหนดเนื้อสัมผัส (Texture)
ถ้าหากน้ำมีคลอรีน สนิม หรือหินปูน รสชาติจะเปลี่ยนไปโดยทันที และก็ยังส่งผลต่อ อายุการใช้งานของเครื่องมือ
เครื่องทำน้ำแข็งอัตโนมัติ ดังเช่น เครื่องชงกาแฟ หม้อต้ม และเตาอบละอองน้ำ
เครื่องกรองน้ำ RO ส่งผลต่อรสชาติเช่นไร
กาแฟ – ดึงรสโดยความเป็นจริงออกมา
- น้ำ RO ไม่มีคลอรีน ไม่มีกลิ่นรบกวน
- ทำให้รสกาแฟเข้มข้นและบาลานซ์ขึ้น
ซุป – ความกลมกล่อมที่คงเดิม
- น้ำที่สะอาดช่วยให้ซุปใส ไม่ขุ่น
- รสจากวัตถุดิบออกมาเต็มกำลัง ไม่ถูกกลบด้วยกลิ่นน้ำก๊อก
- ใช้น้ำ RO ทำให้รสชาติซุปคงเดิมหากแม้เปลี่ยนแปลงแหล่งวัตถุดิบ
เบเกอรี่ – เนื้อสัมผัสดีขึ้น
- น้ำ RO ไม่มีหินปูน ทำให้การดองยีสต์เสถียร
- เนื้อขนมปังฟูขึ้น นุ่ม และไม่แห้งแข็งกระด้าง
- ขนมอบไม่มีกลิ่นปะปนจากน้ำ
จุดเด่นที่ธุรกิจอาหารรวมทั้งครัวเรือนจะได้รับ
รสของกินและเครื่องดื่มดีขึ้น → แขกหรือครอบครัวสัมผัสได้โดยทันที
คุ้มครองอุปกรณ์ → ไม่มีตะกรันในหม้อต้ม
เครื่องทําน้ําแข็ง ราคา กา หรือเครื่องชงกาแฟ
อดออมระยะยาว → ทุ่นค่าใช้จ่ายซ่อมวัสดุอุปกรณ์รวมทั้งไส้กรองบ่อยครั้ง
มาตรฐานสูงยิ่งกว่า → สร้างความมั่นใจและความเชื่อมั่นให้ลูกค้าและแขกที่เข้ามารับบริการ
สรุป – น้ำที่สะอาดเป็นกุญแจของรสชาติ
ประสิทธิภาพน้ำมีผลต่อของกินและก็เครื่องดื่มโดยตรง การใช้ เครื่องกรองน้ำระบบ RO ไม่ได้เป็นเพียงแต่การป้องกันสิ่งสกปรก แม้กระนั้นคือการ “ยกฐานะรส” ในทุกรายการอาหาร ตั้งแต่กาแฟ ซุป ไปจนถึงเบเกอรี่
สำหรับคนที่กำลังมองหาเครื่องกรองน้ำที่ไว้ใจได้อีกทั้งในบ้านแล้วก็ธุรกิจของกิน Kent Sterling+ คือคำตอบที่ช่วยให้คุณมั่นใจว่า น้ำทุกหยดสะอาด บริสุทธิ์ และก็พร้อมมอบประสบการณ์รสชาติที่ยอดเยี่ยม
ไม่ว่าคุณจะทำธุรกิจร้านขายกาแฟ
เครื่องทำน้ำแข็ง อพาร์เม้นท์ หรือห้องครัวในบ้าน Filter Vision มีเครื่องกรองน้ำระบบ RO นานัปการรุ่น ที่ช่วยยกระดับรสของกินแล้วก็เครื่องดื่มเลือกรุ่นที่เหมาะกับคุณได้เลยพร้อมบริการครบวงจรจากกลุ่มผู้เชี่ยวชาญ
สามารถอ่านรายละเอียด
เครื่องกรองน้ำ UV ได้จาก >>
https://filtervision.co.th/th/
