ส่วนผสม ขนมกล้วย สูตรแป้งน้อย
[ul]
- กล้วยน้ำว้าสุกงอม 10 ผล ( 600-650 กรัม)
- แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม
- แป้งมัน 40 กรัม
- แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนตวง
- หัวกะทิ 260 กรัม
- น้ำตาลทราย 130 กรัม (ชอบหวานเพิ่มเป็น150 กรัม)
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 1/2 ลูก
- กระทงใบตอง,ถ้วยตะไล
[/ul]
Tags :
swan66