ส่วนผสม มะระตุ๋นเห็ดหอมสด
- มะระ 700 กรัม
- กระดูกอ่อนหมู 200 กรัม
- เห็ดหอมสด 80 กรัม
- เครื่องตุ๋นยาจีน 65 กรัม
- น้ำ 2,000 มิลลิลิตร
- กระเทียม 10 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย/น้ำตาลกรวด 1 ช้อนชา
Tags :
arich88