ลงประกาศฟรี โปรโมทเว็บฟรี
Home
Help
Search
Login
Register
« previous
next »
Print
Pages: [
1
]
วัตถุดิบ หมูทอดกระเทียม
0 Replies
773 Views
kaizas
7490
วัตถุดิบ หมูทอดกระเทียม
«
on:
June 12, 2024, 08:06:22 pm »
เนื้อหมูติดมันหรือสามชั้น 200 กรัม
กระเทียมไทย 100 กรัม
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
พริกไทย น้ำตาล แป้งมัน เล็กน้อย
วิธีทำ เมนูอาหาร หมูทอดกระเทียม
โขลกกระเทียมไทยพอแหลก
จากนั้นนำเนื้อหมูมาผสมกับเครื่องปรุงรส
โรยแป้งมันเล็กน้อย
เอาแค่พอให้เนื้อหมูกรอบเบาๆ นะคะ แต่ถ้าใครชอบรับประทานแป้งกรอบๆ
ก็ใส่เพิ่มได้ค่ะ
ปรุงแล้วขยำให้เข้ากัน แยกกระเทียมไว้ก่อน
นำเนื้อหมูลงไปทอดในน้ำมัน
พอหมูเริ่มสุกเหลืองแล้ว
skyrich99
.life]ค่อยใส่กระเทียม[/url]ที่โขลกไว้ลงไปทีหลังค่ะ
เมื่อกระเทียมเริ่มเปลี่ยนสีให้ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันเลยโดยไม่ต้องรอให้กระเทียมเหลืองนะคะ เพราะความร้อนจาก
น้ำมันจะสามารถทำให้กระเทียมไหม้ได้อยู่
แค่นี้เราก็ได้กระเทียมเหลืองทองกรอบๆ พร้อมเนื้อหมูกรุบกรับนิดๆ แต่นุ่มนิ่มและไม่แข็งเกินไปมารับประทานแล้วค่ะ ตักราดข้าว จะทอดไข่ดาวสักฟอง
หรือราดซอสพริกหรือน้ำพริกน้ำปลาได้ตามชอบเลยค่า
Logged
Print
Pages: [
1
]
« previous
next »