ไม่ใช่แค่อายุที่ทำให้เข่าเสื่อม
ข้อเข่าเสื่อมไป แต่การเลือกรับประทานอาหาร ก็เป็นตัวการสำคัญ ที่เรามักไม่ทันระวัง โดยเฉพาะอาหารบางประเภท ที่หากบริโภคบ่อย ๆ จะทำลายข้อต่อโดยไม่รู้ตัว
1. เมนูมัน ๆ ทอด ๆ
- เช่น นักเก็ต เฟรนช์ฟรายส์ ปลาทอด เต็มไปด้วยน้ำมันเก่าที่อันตราย ที่ทำลายสุขภาพข้อเข่า
- การบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำ ทำให้อาการปวดเข่าแย่ลง
2. อาหารและเครื่องดื่มน้ำตาลสูง
- เช่น ขนมไทยและของหวานฝรั่ง
- เป็นสาเหตุให้น้ำหนักตัวเกิน
- ยิ่งมีภาวะอ้วน ข้อเข่าก็ยิ่งรับแรงกดมากขึ้น และระดับน้ำตาลสูงเพิ่มการอักเสบในร่างกาย
3. เนื้อสัตว์แปรรูป
- เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน มีโซเดียมและไนเตรตสูง
- กระทบต่อระบบเลือดโดยตรง ยังบั่นทอนสุขภาพกระดูกในระยะยาว
4. แอลกอฮอล์ทุกชนิด
- การบริโภคต่อเนื่อง ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำ และลดประสิทธิภาพการฟื้นฟูกระดูกอ่อน
- ทำให้ข้อเข่าขาดความยืดหยุ่น และบาดเจ็บง่าย
5. อาหารจานด่วน
- เช่น แซนด์วิช แฟรงก์เฟิร์ต
- มักเต็มไปด้วยแป้งขัดขาว ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำร้ายข้อต่อ
- ส่งผลเสียต่อกระดูกและข้อโดยตรง
การดูแลสุขภาพข้อเข่า ไม่ได้อยู่แค่ การเลี่ยงท่าทางที่กดทับเข่า เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีผลกระทบโดยตรง
เลี่ยงอาหารที่กระตุ้นการอักเสบ
อย่าให้น้ำหนักลงที่ข้อมากเกินไป
และกินของที่ช่วยฟื้นฟูข้อต่อ เช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด เพื่อลดความเสี่ยงข้อเสื่อม
