การได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงวัยทำงาน เพราะช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ควบคุมน้ำหนัก และรักษาสมดุลฮอร์โมน แต่การจะหาโปรตีนดีๆ ที่ไม่ต้องใช้เวย์โปรตีนก็เป็นเรื่องที่หลายคนมองข้ามไป
นี่คือ 5 แหล่งโปรตีนที่หาทานได้ง่าย เหมาะกับผู้หญิงวัยทำงาน และไม่ต้องพึ่งเวย์เลย:
ไข่ ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ครบถ้วนและราคาไม่แพง มีทั้งโปรตีนสูงและสารอาหารสำคัญอื่นๆ เช่น วิตามินดีและวิตามินบี 12 คุณสามารถต้มไข่ไว้ล่วงหน้าเพื่อใช้เป็นของว่าง หรือจะทำไข่เจียว ไข่ดาวในมื้อเช้าก็ได้
กรีกโยเกิร์ต กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดาถึงสองเท่าและมีน้ำตาลน้อยกว่ามาก ทานคู่กับผลไม้หรือธัญพืชเป็นมื้อเช้าที่อยู่ท้องได้ดี หรือจะนำไปผสมกับสมูทตี้ก็อร่อย
ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองเป็นโปรตีนทางเลือกจากพืชที่มีคุณภาพสูง สามารถนำมาทำเป็นเมนูได้หลากหลาย เช่น นมถั่วเหลือง เต้าหู้ หรือเทมเป้ ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์
ปลา ปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและสมอง ปลากระป๋องก็เป็นตัวเลือกที่สะดวกและทานง่ายในวันที่เร่งรีบ
อกไก่ อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนลีน (โปรตีนที่ไม่มีไขมัน) ที่หาซื้อง่ายและปรุงอาหารได้หลายแบบ ไม่ว่าจะนำไปต้ม ย่าง หรืออบ ก็จะได้โปรตีนที่เต็มเปี่ยมโดยไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันส่วนเกิน
การทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น ลดการทานของว่างที่ไม่จำเป็น และยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรงพร้อมรับมือกับความเหนื่อยล้าจากการทำงานอีกด้วย ลองเลือกเมนูเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารในแต่ละวันดูนะคะ
Tags :
โปรตีนสำหรับผู้หญิงวัยทำงาน
