ลงประกาศฟรี โปรโมทเว็บฟรี
Home
Help
Search
Login
Register
« previous
next »
Print
Pages: [
1
]
สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ อร่อยสไตล์ร้านดัง
0 Replies
1593 Views
Tawanida
13170
สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ อร่อยสไตล์ร้านดัง
«
on:
July 17, 2024, 06:57:03 pm »
ส่วนผสม น้ำจิ้มหมูกระทะ ใส่ถั่วตัด
หมูสามชั้นหมักปรุงรส หรือ หมูหมักปรุงรส ตราซีพี เมจิกเชฟ 1 แพ็ค
กระเทียมจีน 180 กรัม
พริกแดงจินดา 150 กรัม
ถั่วตัด 120 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 160 กรัม
เกลือป่น 60 กรัม
น้ำเปล่า 250 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด 120 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 160 กรัม
งาขาวคั่ว 10 กรัม
ผักชีซอย สำหรับโรยหน้า
แครอท ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน ผักบ๊องฉ่อย ผัดกาดขาว เห็ดชิเมจิ กะหล่ำปลีหั่นฝอย สำหรับจัดเสิร์ฟ
วิธีทำ น้ำจิ้มหมูกระทะ ใส่ถั่วตัด สไตล์ร้านดัง
[list=1]
ตั้งหม้อบนเตาใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น น้ำกระเทียมดอง และน้ำเปล่า จากนั้นตั้งไฟอ่อน เคี่ยวให้เข้ากันและน้ำเริ่มเหนียว และปิดไฟรอให้เย็น
นำพริกแดงจินดาใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยถั่วตัด กระเทียมจีนปั่นให้เข้ากัน แล้วตัดใส่ในน้ำเคี่ยวที่พักให้เย็น
ใส่น้ำมะนาวลงไป ต่อด้วยงาขาวคั่ว และผักชีซอยคนให้เข้ากัน และตักเสิร์ฟคู่กับหมูกระทะ
นำ หมูสามชั้นหมักปรุงรส หรือ หมูหมักปรุงรส ตราซีพี เมจิกเชฟ ใส่ลงในกระทะหมูกระทะ ตามด้วยน้ำซุป และผัก เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรร้านดัง
Tags :
arich88
Logged
Print
Pages: [
1
]
« previous
next »
