ชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน ทำให้หลายคนมองข้ามการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน แต่การมีสุขภาพดีไม่ได้หมายความว่าต้องเสียเวลาทำอาหารนานๆ เสมอไป วันนี้เรามี
เมนูอาหารสุขภาพทำง่าย ที่อร่อยและมีประโยชน์มาฝากกัน
เมนูอาหารเช้า[ul]
- โยเกิร์ตผลไม้:
[ul]
- เตรียมโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือกรีกโยเกิร์ต
- หั่นผลไม้ที่คุณชอบ เช่น กล้วย เบอร์รี หรือแอปเปิล
- ใส่ผลไม้ลงในโยเกิร์ต โรยด้วยกราโนล่าหรือถั่วเล็กน้อย
- เมนูนี้อุดมไปด้วยโปรไบโอติก ไฟเบอร์ และวิตามิน
[/ul]
- ไข่คนกับขนมปังโฮลวีท:
[ul]
- ตีไข่ 2 ฟอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ตั้งกระทะ ใส่เนยเล็กน้อย เทไข่ลงไปคนให้สุก
- เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีทปิ้ง
- เมนูนี้ให้โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยให้อิ่มนาน
[/ul]
[/ul]
เมนูอาหารกลางวัน[ul]
- สลัดอกไก่:
[ul]
- ย่างหรือต้มอกไก่ ฉีกเป็นชิ้น
- เตรียมผักสลัดที่คุณชอบ เช่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ แตงกวา
- ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำผึ้งเล็กน้อย
- คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- เมนูนี้มีโปรตีนสูง ไฟเบอร์ และวิตามิน
[/ul]
- แซนด์วิชทูน่าโฮลวีท:
[ul]
- ผสมทูน่ากระป๋องกับมายองเนสไขมันต่ำและผักสับละเอียด เช่น หอมใหญ่ เซเลอรี่
- ทาลงบนขนมปังโฮลวีท ประกบด้วยผักสลัด
- เมนูนี้ให้โปรตีนและไขมันดี
[/ul]
[/ul]
เมนูอาหารเย็น[ul]
- ปลานึ่งมะนาว:
[ul]
- เตรียมปลาที่คุณชอบ เช่น ปลากะพง หรือปลาแซลมอน
- นึ่งปลาให้สุก
- ทำน้ำราดโดยผสมน้ำมะนาว พริก กระเทียม และน้ำปลา
- ราดน้ำราดลงบนปลา
- เมนูนี้มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ
[/ul]
- ผัดผักรวมกับเต้าหู้:
[ul]
- หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ
- เตรียมผักที่คุณชอบ เช่น บรอกโคลี แครอท เห็ด
- ผัดเต้าหู้และผักในกระทะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอย
- เมนูนี้มีโปรตีนจากพืชและไฟเบอร์สูง
[/ul]
[/ul]
เคล็ดลับเพิ่มเติม[ul]
- เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และมีคุณภาพ
- ปรุงอาหารด้วยวิธีที่ใช้น้ำมันน้อย เช่น นึ่ง ต้ม ย่าง
- ลดปริมาณน้ำตาลและโซเดียมในอาหาร
- ดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ละวัน
- วางแผนการทำอาหารล่วงหน้า จะช่วยให้การทำอาหารง่ายและรวดเร็วขึ้น
[/ul]
การทำอาหารสุขภาพไม่จำเป็นต้องยุ่งยาก ลองนำเมนูเหล่านี้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันของคุณ เพื่อสุขภาพที่ดีและชีวิตที่ยืนยาว
Tags :
อาหารสุขภาพทําง่าย
